簡単★ブリの甘辛焼き

キッチンペーパーで水気を切ったブリを、ビニール袋に入れます。片栗粉も入れて全体に馴染ませます。

フライパンに油をひいたら、焼いていきます。
片面焼いたら蓋をして弱火で。

蓋をして焼いている間に、
★の調味料を混ぜておきます

混ぜ合わせた調味料を一気に入れて中火で焦げないように全体に絡ませます。

ここまで汁気がなくなればok

お皿に盛り付けて、お好みで小ネギをちらしても♪