うちのエビカツ〜
そのさーん
作り方
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1
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材料を準備する
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2
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はんぺんをジップロックの袋へ入れ手で潰す
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3
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エビは下処理済のものを使用ならば、1センチ位の大きさでぶつ切りする
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4
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エビをはんぺんを潰した袋へ入れ、ネギ、片栗粉、マヨネーズ、塩こしょうを入れる
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5
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全て入れたら袋を閉じ手で袋の上から混ぜる
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6
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好みの大きさで丸める
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7
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丸めた具に小麦粉、卵、パン粉を付ける
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8
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180°の油で揚げる
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9
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表面がキツネ色になれば油から挙げる
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コツ・ポイント
玉ねぎなどを入れても美味しいです！色々アレンジしても面白いと思います！
このレシピの生い立ち
食べ盛りの子供たちが安くて沢山食べられるように考えました(≧ω≦)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
