電子レンジで作るエビチリソースの画像

Description

ミツカンのカンタン酢を使って電子レンジで作るエビチリソース

材料 (2〜3人分)

バナメイエビ
150グラム
少々
カンタン酢
1/2カップ
トマトケチャップ
大さじ2
ごま油
大さじ1
おろしにんにく(チューブ入り)
適量
おろししょうが(チューブ入り)
適量
大さじ1
ラー油(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    バナメイエビは殻を取り、背中を包丁で開いて背わたをとる。その後よく水洗いして、水気をとっておく。

  2. 2

    各調味料は計量してよく混ぜておく

  3. 3

    耐熱皿にバナメイエビと小口切りにした長ねぎを載せて、その上に調味料をかける。

  4. 4

    ラップをかけて電子レンジで3分間加熱する。

  5. 5

    一旦電子レンジから取り出して、よく混ぜた後に再度電子レンジで3分間加熱する。

  6. 6

    電子レンジから取り出し、よく混ぜて完成。

コツ・ポイント

片栗粉は入れすぎないように注意。チリソースの辛味が欲しい場合はお好みでラー油等を入れてみて下さい。

このレシピの生い立ち

カンタン酢を使ったレスピを参考に少しアレンジしてみました。
レシピID : 6805649 公開日 : 21/05/29 更新日 : 21/05/29

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