牛肉とブロッコリーのごまだれ焼き

ブロッコリーを小房に分け、塩少々（分量外）を入れた熱湯でさっとゆでる。

牛肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。

●を混ぜ合わせてごまだれを作り、牛肉にかけ、よく混ぜ合わせる。

ブロッコリーの上に、ごまだれをからめた牛肉を、なるべく重ならないようにのせる。

オーブントースターで5～6分焼き、一度取り出したら、牛肉を裏返す。さらに5～6分牛肉に火が通り、こんがりするまで焼く。

最後に、飾り用の白ごま（分量外）を散らして、完成です。