ルゥ不要☆生トマトでハッシュドビーフ風♬

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Description

ルゥを使わなくてもフレッシュトマトがあれば直ぐ出来ます♬挽き肉でお子様も食べやすいですよ(*´ω`)

材料 (4~5人分)

大1個
3個(1個170g位)
約400g
大さじ4
赤ワイン
1/2カップ
ウスターソース
大さじ3
ケチャップ
大さじ4
コンソメ
小さじ1
はちみつ
大さじ1
少々
バター
10g
サラダ油
大さじ2

作り方

  1. 1

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    玉葱は薄くスライス、トマトは約3㎝角切りにする。

  2. 2

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    鍋にサラダ油を熱し玉葱を炒めしんなりしたら合挽き肉を加え肉の色が変わったら小麦粉を入れ良く混ぜる。

  3. 3

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    カットしたトマトを加え、赤ワインも入れたら約10分トマトを適度に潰しながら煮込む。

  4. 4

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    10分経ったらウスターソース、ケチャップ、コンソメ、はちみつを加えて混ぜる。味を見て薄ければ塩少々で整える。

  5. 5

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    弱火で5分程煮て最後にバターを加えてひと混ぜしたら出来上がり♡

  6. 6

    お陰様で話題入りさせて頂く事が出来ました♡作って下さった皆様心から有難うございますm(_ _)m

  7. 7

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    そろそろねんねさんが沢山アレンジして下さってます♡
    パスタ、ほうれん草のオムレツ、下味を付けたじゃが芋にかけてチーズ焼き

  8. 8

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    等々…素晴らしいアレンジ力♡とっても嬉しかったのでご紹介させて頂きます(*´∀)ノ
    ねんねさんいつも有難う♡♡

  9. 9

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    *runaさんがドリアにリメイクして下さいました♪︎リメイクとは思えない素敵なお弁当ですね(//∇//)有難う♡

  10. 10

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    *yesmamaさんが何とコロッケにリメイクして下さいました♡老舗レストランの高級なコロッケの様です(//∇//)

  11. 11

    yesmama③素敵なお届け有難う(人´エ`*)♪

コツ・ポイント

トマトは完熟している方がお薦めです♬お水も入れないのでトマトの旨味たっぷり感じられますよ(*‘ω‘ *)お好みで煮詰め具合の調整お願いします

このレシピの生い立ち

これからトマトが安く美味しくなる時期♡ルゥもデミソース缶も使わずに作ってみたら美味しかったので(*´∀`)♪
2021.6.3 話題入り感謝です♡
レシピID : 6807281 公開日 : 21/05/31 更新日 : 24/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ちゃかぴままさん♡此方はレストラン!?⊙⁠.⁠☉コメも嬉しく何度も読み返してしまいました❦沢山の#も素敵なれぽも感謝です❤❤

yukakobiさん♡これはレストラン!?と思う程の美しさ❣写真取り替えて欲しい^^;花粉症はないですがこの先なるかも汗有難う❤

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マミコのレシピ
家族みんなが大好きでした。おいしいレシピをありがとうございます♪

マミコのレシピさん♡ご家族に気に入って頂けてすっごく嬉しいです✨マミコのレシピ③のレシピずっとクリップしてました^^;感謝です❤

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runa10
義母から昨年収穫の冷凍ミニトマトを大量に頂いたの🍅今回は米粉をを使用♬ゆっくり煮詰めて酸味少なくマイルドで美味しいよ😋有難う❣️

わぁ♪冷凍ミニトマトなら旨味凝縮だね✨私も今度米粉使ってみよ〜♡ゆっくり時間をかけて作ってくれて有難う❤runaCいつも有難う❤