黒田千晴さん直伝！大人のチキンライス

鶏もも肉は両面をこんがり焼いておく。

鍋に焼いた鶏もも肉、玉ねぎ、水、超高圧熟成 米麹
入り塩レモンを入れて火にかける。

超高圧熟成 米麹入り塩レモンは煮汁でほぐしておくと混ぜやすいです！

お皿に盛って、煮汁をかければ完成☆

煮汁がまだ水っぽい場合は煮詰めてください。