サバ缶で超かんたんサラダうどん！
aomei♪
作り方
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1
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うどんをゆでている間に準備。サバ缶の汁を出します。(わが家ではおみそ汁に入れます。あら汁みたいになっておいしい)
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2
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サバのかたまりを缶詰の中で細かくほぐします。(ツナぐらいの感じに)
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3
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ボールに2をいれてマヨネーズ、めんつゆ、醤油を入れて、よーくまぜます。
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4
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ゆでたうどんは冷水でしめます。水をしっかり切ってから3に入れて混ぜます。
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5
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レタス、大葉などのせます。(トマトや、水菜、いりごまなどもおいしいです)
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コツ・ポイント
サバをこまかくほぐすと味がなじんで食べやすいです。
このレシピの生い立ち
サバ缶レシピがマンネリしてたのと、ランチのレパートリーを増やしたく、そして魚が苦手なこどもにも食べてもらいたくて。小学生ももりもり食べてくれます。
aomei♪
