五目野菜麻婆丼弁当
Description
豆腐の代わりに厚揚げを。野菜たっぷりの麻婆丼です。
日向葵（Ｃ）
材料
（3人分）
300g
1/4本
1玉
1/2袋
3個
1袋
適宜
■
鶏がらスープ、オイスターソース、豆板醤、甜麺醤、七味、生姜、醤油、水溶き片栗粉
山椒粉
適宜
作り方
-
-
1
-
鶏ミンチを炒めます。くっつかないよう、よく混ぜて。
-
-
-
2
-
人参、玉ねぎをいれ、玉ねぎに火が入ったら、えのき、厚揚げを入れます。
-
-
-
3
-
水、鶏がらスープ、オイスターソース、豆板醤、甜麺醤、七味、生姜醤油( レシピID: 6776587 )で煮込む。
-
-
-
4
-
ニラ、青ネギを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
-
-
-
5
-
山椒粉を散らして出来上がり。
-
コツ・ポイント
辛いのが苦手な方は七味なし、砂糖追加で。
このレシピの生い立ち
あえて調味料目分量丼弁当シリーズ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
日向葵（Ｃ）
