厚切り豚ロースときのこのマヨポンの画像

Description

豚ロース肉の食べ応えが◎味付けも超簡単!ご飯もすすむマヨポンです。

材料 (4人分)

厚切り豚ロース肉
2枚
1/2パック
1/2本
1パック
大さじ1
大さじ1
ポン酢
50cc
マヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1

    エリンギは適当な大きさに切り、しめじは手でほぐします。長ねぎは厚めの斜め切りにします。

  2. 2

    豚ロース肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶします。

  3. 3

    フライパンに油をひき、豚ロース肉を焼きます。

  4. 4

    焼き色がついたらエリンギ、しめじ、長ねぎを加え炒めます。

  5. 5

    エリンギが少ししんなりしたら、ポン酢、マヨネーズを加え炒めます。全体的に絡んだら完成です。刻みねぎはお好みで。

  6. 6

    写真

    作り方を動画で見たい方はYouTubeチャンネル「元料理人の時短レシピ」で検索♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

超簡単なマヨポンレシピを増やしたくて考えました。
レシピID : 6810318 公開日 : 21/06/02 更新日 : 21/12/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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きららんらん☆
豚ロース美味しいです!簡単!また作ります^_^
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AOARA
簡単なのに美味しくご飯が進みます!最強おかずですね!
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ほろぴ
お肉倍量で作りました。簡単に出来て美味しかったです!また作りますˆˆ