ランチ♡もやし&水菜たっぷり焼きそば

ランチ♡もやし&水菜たっぷり焼きそばの画像

Description

3人前の麺で水菜ともやしをたっぷり使って4人前に♡白だしでサッパリ♡もやしと水菜のシャキシャキ感で旨さ倍増♡

材料 (4人分)

焼きそば麺
3袋
1袋
1袋
白だし
大さじ6
小さじ1/2
100cc
オリーブオイル(普段使いのオイルで
大さじ2(大さじ1を2回に分けて)

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオイル大さじ1を入れ豚こま切れ肉を炒める。500Wレンジ1分半温めた焼きそばを入れ水100ccをふり炒める。

  2. 2

    写真

    もやし1袋と適当に切った水菜1袋をザルに入れよく洗い〜焼きそばのフライパンに入れる。

  3. 3

    写真

    オイル大さじ1をふりかけフタをする。

  4. 4

    写真

    水菜ともやしの量が減ったら、フタをとり全体をよく混ぜる。

  5. 5

    写真

    白だしと塩をふり入れ〜全体に味がなじんだら出来上がり♡

  6. 6

    写真

    器に盛り付け〜レモンの輪切り1枚を添える♡

コツ・ポイント

もやしと水菜はフタをして蒸し炒めにすると量が減りますが、シャキシャキ感を残したいので手早く仕上げる。

このレシピの生い立ち

麺少なめ野菜たっぷりのヘルシー焼きそばです♡少しは糖質オフ?になるかな?
レシピID : 6810752 公開日 : 21/06/03 更新日 : 21/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート