キムチーズ☆厚揚げ
作り方
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1
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厚揚げを厚さ半分(1.5~2cm程度)に切る。
ねぎは小口切り。
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2
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フライパンに揚げている方を下にして焼く。焼き目がついたら反対の面も焼き目がつく程度に焼く。
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3
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切った方を上にして、キムチをのせる。
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4
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③の上にチーズをのせて蓋をし、弱火にする。
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5
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チーズが溶けてきたら、醤油orめんつゆをさっと回し入れ、味がつくように少し焼く。
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6
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お好みで葱をパラパラっとかけてください。
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7
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yasu-poohちゃんがトースターで作ってくれました♡ヘルシーだし洗い物も少なくてイイ♡ステキなアイデアありがと~♡
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8
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Yoppy❤ちゃんがごま油をプラスして作ってくださいました♡香ばしさがUPして美味しそう♡ステキアレンジ☆感謝☆
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9
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メイ&ショウ☆ママちゃんがねぎの代わりにニラで作ってくれました❤ニラも絶対合う~❤ステキアレンジありがと~☆
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コツ・ポイント
④の工程であまり火を強くしていると焦げちゃいます!&醤油orめんつゆは入れすぎないように注意です!
このレシピの生い立ち
少量残っていたキムチと厚揚げで簡単に何か作れないかな?っと思っていたところ、『はなまるマーケット』でピザ用チーズの特集があり、その特集を見てヒントを得て作ってみました。