「カリッとうまい、芋天（＾－＾）」

さつま芋は洗い、ラップにくるみ、レンジで３～４分くらいチンする。
ボウルに◎を用意し、軽く混ぜる。

さつま芋が少し冷めたら、食べやすくカットして１のボウルに入れる。

芋をころもにくぐらせ、中火からやや強火で少し焦げ目がつくくらいに揚げる。