かけるだけ簡単♪焼き野菜マリネ

なすは1cmの斜め切りに、パプリカは1/4個を４等分にそれぞれ切る。かぼちゃは、5~7mmほどの厚さに切る。

オリーブオイル、酢、砂糖、塩コショウをよく混ぜ合わせる。

サラダ油を熱したフライパンに、①の野菜を入れて弱火でじっくり焼き色がつくまで焼く。

2021.6.21 「焼き野菜」人気検索10入り♡ありがとうございます！