コクうま！トマトミート丼

なすは1cm程度の角切りにして、水にさらして灰汁を抜く。

パプリカも1cm程度の角切りにする。

フライパンにサラダ油（分量外）をひき、なすとパプリカを炒める。

挽肉に火が通ったら、基本のトマトソースを入れ煮詰める。

全体が馴染んで、水分が少なくなったら、コンソメと中濃ソースを入れて馴染ませる。

とろけるチーズを入れ、溶けてきたら全体を混ぜ合わせる。