鮭とじゃがいものコク旨カレー炒め
Description
物足りなく感じがちな魚料理も、これだとカレー風味でごはんがすすみます。
冷めても美味しいのでお弁当やおつまみにも大好評!
冷めても美味しいのでお弁当やおつまみにも大好評!
材料
(4)
3切れ(300g)
A)塩
2つまみ
A)酒
小さじ1
大さじ2
2個
B)焼肉のたれ
大さじ2
B)カレー粉
小さじ1
B)ガーリックパウダー
小さじ1/2
B)塩こしょう
少々
揚げ油
適量
オリーブオイル
小さじ1
塩こしょう
少々
少々
作り方
コツ・ポイント
・鮭はあまり動かさずに焼くことで形が崩れにくくキレイに仕上がります。
このレシピの生い立ち
お弁当のメインにごはんがすすむ魚メインを作りました。