簡単ヘルシー♡納豆とろろのつけ蕎麦
まあまま☆0403
作り方
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1
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ボウルに納豆、添え付きのタレを入れます
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2
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○の麺つゆ大さじ1と水を大さじ3（今回は3倍濃縮使用の為）を加えて混ぜ合わせます
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3
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長芋のかわをむいてすりおろし加えます
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4
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よく混ぜ②
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5
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納豆とろろつけ汁完成♡
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6
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食べる器に注いで、お好みで麺が用意できるまで冷蔵庫で待機♡
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7
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乾麺は記載通りに茹でて流水で締め器に盛り、あればで刻み海苔をつけると美味しいです
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8
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納豆で辛子を使わず、汁に青海苔に山葵を+しても美味しいです
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9
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納豆とろろ汁に麺をしっかり絡めて食べるのがおすすめです٩(ˊ ˋ…
が家の娘は、絡めず麺だけで食べるのが好き…らしい笑
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コツ・ポイント
○薄味の方は麺つゆの量を初め少なめに見てください、後から濃くて水を足されると、とろろ感が薄れてしまいます
○納豆のタレで味変も楽しめると思います(^^)
○麺は茹で麺を使うとなおお手軽です❀
○納豆のタレで味変も楽しめると思います(^^)
○麺は茹で麺を使うとなおお手軽です❀
このレシピの生い立ち
長〜い長芋消費に…つけ蕎麦が好きな娘に合わせて、何時もはかけそばの所、まるごと納豆も入れてヘルシーつけ蕎麦にしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まあまま☆0403
