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スナップエンドウと胸肉のマヨソテー

スナップエンドウと胸肉のマヨソテーの画像

Description

やっぱりサヤ系おまめはマヨネーズ味！

材料

むね肉
１／２枚
スナップエンドウ
10個
塩コショウ
少々
片栗粉
大さじ１
■ 調味料
マヨネーズ
大さじ２
粒マスタード
大さじ１

作り方

  1. 1

    スナップエンドウの筋を取り、1分ほど茹でておく

  2. 2

    むね肉をそぎ切りにし、塩コショウする

  3. 3

    ２をビニール袋に入れ、片栗粉を入れてよく振る

  4. 4

    ３とスナップエンドウをフライパンで焼く（サラダ油は分量外）

  5. 5

    火が通ったら■調味料を和えて完成！

コツ・ポイント

下味の塩は強めに振っておく

このレシピの生い立ち

旬のスナップエンドウを主役にしたくて。
レシピID : 6819351 公開日 : 21/06/09 更新日 : 21/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年4月2日
初れぽ
写真
低カロ探検隊
簡単に美味しくできました♪
#簡単
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( )
サンピンメシ
スナップエンドウと胸肉のマヨソテー
by サンピンメシ