簡単！温泉卵とトロトロ丸ごと玉ねぎスープ
Description
トロトロ玉ねぎが主役！シンプルでなんとも言えないおいしさです。
女性ライフワーク協会
材料
（2人分）
作り方
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1
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玉ねぎの皮をむいて、丸ごと、もしくは4等分くらいに切ってレンジで7分加熱。
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2
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お鍋に水、出汁、料理酒、塩を入れて沸かす。
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3
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レンジで加熱した玉ねぎとウインナーを入れてコトコト15分くらい加熱。
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4
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卵をコップに割り入れて、卵がかぶるくらいの水を入れる。
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5
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ラップはしないでレンジで1分加熱。白身が白くなったらok！
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6
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ざるにあげるとこんな感じ。中は半熟。
超簡単な温泉卵です。
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7
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③に卵も入れて5分コトコトしたら出来上がり！
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コツ・ポイント
玉ねぎと卵がマストです！
玉ねぎの甘みと出汁のおいしさを味わえるほっこりスープ。ウインナーはなくても大丈夫！
玉ねぎの甘みと出汁のおいしさを味わえるほっこりスープ。ウインナーはなくても大丈夫！
このレシピの生い立ち
優しくてほっこりできるスープ作りたいなぁと思ってなんとなく作りました。
どうやって作ってるか教えて、とよく言われるのでレシピにしてみました。簡単すぎるレシピです。
「トロトロのあれ作って〜」と定期的に言われるメニューです。
どうやって作ってるか教えて、とよく言われるのでレシピにしてみました。簡単すぎるレシピです。
「トロトロのあれ作って〜」と定期的に言われるメニューです。
女性ライフワーク協会
