大きなチキンカツ煮
作り方
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1
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キャベツ・チキンカツを3cm位の幅に切る。玉ねぎはスライスする。
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2
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水・砂糖・麺つゆを鍋に入れ火にかける。
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3
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沸騰してきたら、野菜を入れる。
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4
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野菜がくたっとしてきたら、カツを入れる。
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5
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カツを返し、卵をほぐし、回しかける。
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6
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蓋をして煮て、卵が固まってきたら出来上がり。
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コツ・ポイント
麺つゆがない場合、かつおだし、砂糖、醤油で煮てください。
このレシピの生い立ち
市販のチキンカツを使ってカツ煮を作ります。