大きなチキンカツ煮の画像

Description

うちのカツ煮は、野菜多めです。

材料 (4人分)

チキンカツ(大)
1枚
1個
2枚位
200cc
麺つゆ(濃縮タイプ)
30cc
砂糖
大匙3
2個

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツ・チキンカツを3cm位の幅に切る。玉ねぎはスライスする。

  2. 2

    写真

    水・砂糖・麺つゆを鍋に入れ火にかける。

  3. 3

    写真

    沸騰してきたら、野菜を入れる。

  4. 4

    写真

    野菜がくたっとしてきたら、カツを入れる。

  5. 5

    写真

    カツを返し、卵をほぐし、回しかける。

  6. 6

    蓋をして煮て、卵が固まってきたら出来上がり。

コツ・ポイント

麺つゆがない場合、かつおだし、砂糖、醤油で煮てください。

このレシピの生い立ち

市販のチキンカツを使ってカツ煮を作ります。
レシピID : 6820059 公開日 : 21/06/08 更新日 : 21/06/11

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