えのきとササミの和風スープ
作り方
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1
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ササミは水洗いをしてスジを取りながら食べやすい大きさに切り分けます!
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2
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えのきは下の部分を切り落として
ばらしたら水洗いをしてザルで水切りします!
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3
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醤油、水、鰹だしを入れて暖めたら1度味見をしてそれからササミ、えのきを入れて煮込みます。
ササミに火が通ったら出来上がり
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コツ・ポイント
今回はえのきを使いましたが、他のキノコも合うと思いますよ!
このレシピの生い立ち
簡単でダイエットレシピにできそうなので
レシピにしてみました!
レシピにしてみました!