鶏肉と根菜のトマトポトフ
yukaナッツ
作り方
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1
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鶏肉と野菜はすべて食べやすい大きさに切ります。
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2
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鍋に油（分量外）を熱して、鶏肉を炒めます。表面に焼き色がついたら、野菜類も入れて炒めます。
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3
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水、トマトポタージュの素、コンソメ、ローリエを入れて途中アクをとって30分ほど煮ます。仕上げに塩、胡椒で味をととのえます
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コツ・ポイント
あればクローブ（ホール）を2～3本入れてもいいかも。煮込み時間は目安です。弱火で野菜が柔らかくなるまで煮てください。
このレシピの生い立ち
ポトフにトマトポタージュを入れてトマト味のポトフにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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yukaナッツ
