美味しくヘルシー押し麦キャベツの中華雑炊
Description
本格的な中華雑炊を簡単で美味しくヘルシーにお腹いっぱいになれるレシピで、ビタミンミネラルたっぷり食物繊維も豊富です
材料
(2人ぶん)
100 G
鶏ガラスープの素
小さじ1
お酒
大さじ2杯
こしょう
少々
中華調味料の素創味シャンタンデラックスなど
小さじ2杯
押し麦茹でたもの
120 g ぐらい
仕上げのごま油
小さじ1/3
すりおろし生姜チューブの物
2 CM
餃子やワンタンなど
二人分で6個から8個程度
作り方
コツ・ポイント
中華調味料と鶏ガラスープで味付けをしてキャベツを柔らかくなるまで煮込み、餃子と押し麦を入れて5分煮込むだけで簡単で美味しい本格的な中華雑炊が作れます、しかも押し麦で作ると血糖値の上昇も防げ糖質の吸収を抑えるのでヘルシーです食物繊維もたっぷり
このレシピの生い立ち
体に優しくて美味しいものを、そんな思いから食べる胃腸薬と呼ばれるキャベツをたっぷり、そこに押し麦を入れて作り置きのワンタンの皮で作った餃子を入れて、ローカロリーで低糖質でも美味しくてお腹いっぱいになれる雑炊レシピを考えてみました