簡単メイン♪煮るだけ!豚バラこんにゃく
Description
めんつゆで味付けするだけの簡単メイン♪
誰でも大好きな甘辛味で、お酒もご飯も進みます!
誰でも大好きな甘辛味で、お酒もご飯も進みます!
材料
(2人分)
1枚(250g〜300g)
200g
お好みで茹で卵
2個
★めんつゆ(4倍濃縮)
大さじ2
150ml(味濃いめがお好みの場合は量を少し減らしてください)
作り方
コツ・ポイント
こんにゃくは下茹で→乾煎りすることで独特の臭みを消せます。
後からお肉を加えることでお肉が固くなることを防ぎ、こんにゃくに味を染み込ますことができます。
時間があれば一度冷ましてから温め直して食べると味が染み込んで美味しいです^_^
後からお肉を加えることでお肉が固くなることを防ぎ、こんにゃくに味を染み込ますことができます。
時間があれば一度冷ましてから温め直して食べると味が染み込んで美味しいです^_^
このレシピの生い立ち
賞味期限間近のこんにゃくがあったので作ってみました(^o^)/