美味しく腸活フルーツバー
作り方
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1
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レーズンは半分に切る。デーツ、いちじくも切ったレーズンぐらいの大きさにぐらいに切る。
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2
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小麦粉と砂糖を泡立て器で混ぜる。
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3
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同じ泡立て器で別ボウルに入れた卵を混ぜて、2に入れ泡立て器で混ぜる。
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4
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3に蜂蜜を入れ混ぜる。生地完成。
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5
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4に切ったドライフルーツ類をいれ、ヘラで混ぜる。
まだ生地がみえている。(写真参照)
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6
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5にオートミールとオールブランを入れ、ヘラで混ぜる。
生地がみえなくなる。ボソっと、でもひっつく感じ。
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7
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鉄板にオーブンシートを敷いて、生地を入れる。
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8
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生地を入れたらヘラで形を整える。厚さは1㎝〜1.5㎝ぐらい。大体で大丈夫。
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10
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切り口を上にして
180℃で8分。
ひっくり返して
180℃で8分焼いたら完成。
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11
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網に乗せて、粗熱を取っているところ。冷めると更に硬くなる。
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12
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お使いのオーブンで焼き時間は加減してください。
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レシピが『オールブランの腸活レシピ』に掲載されました!2021/12/
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専業主婦19年、こんなに大きなご褒美を頂戴し、感謝しかございません。
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つくレポをくださる皆様、レシピをご参考になさってくださる皆様、日々の励みになっております。誠にありがとうございます。
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コツ・ポイント
蜂蜜大さじ2ですが、大さじ1でも大丈夫。ただしオートミールかオールブランを少し減らした方がいいです。
基本、生地と具がくっついていれば大丈夫。
基本、生地と具がくっついていれば大丈夫。
このレシピの生い立ち
しまった!オートミールの賞味期限が迫っている。長女と三女は便秘症。私が作るからには私の好きなドライフルーツだけを入れさせてもらうわ。
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