ズボラなコレステロール意識メニュー

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Description

キノコ、とうふ、ブロッコリー、マメ、野菜…ぅぅぅ(_ _*))

材料 (2食分くらい)

2パック
1枚
ごま油
適量
ゆずポン酢
適量
 

作り方

  1. 1

    写真

    しいたけは、石づきを切ってから
    半分に切る
    むね肉は皮を剥がしてから
    ひと口大に切る
    ごま油を熱した鍋で炒める

  2. 2

    写真

    ①の火が通ったら
    小房に分けて水で洗ったたブロッコリーを生のままドサッと入れる

  3. 3

    写真

    鍋のフタをしてブロッコリーの色がキレイな緑になるまで蒸し焼きにする

  4. 4

    写真

    少し早いかな?くらいで蓋をはずしたら、ゆずポン酢を1周タラ〜っとかける

  5. 5

    写真

    強火でパパっとからめて水分を
    なるべく早めに軽く飛ばしたら
    出来上がり(〃▽〃)

  6. 6

    副菜は冷奴、納豆、オクラです

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

2ヶ月でコレステロールを下げる!下がる…かなf^^*)
レシピID : 6822882 公開日 : 21/06/10 更新日 : 21/06/10

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