鶏胸肉でつくる とり天 大量生産
作り方
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1
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鶏胸肉はフォークで裏表を刺し
そぎ切りにして軽く塩胡椒し、
片栗粉をまぶします
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2
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サラダ油を180度に熱して揚げます
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3
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うどんへトッピング
追い塩胡椒をしてお弁当に。
南蛮酢につけて
タルタルソースをそえチキン南蛮に、
とり天祭り。
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コツ・ポイント
スーパーの特売品の鶏胸肉をおいしくお料理♫
胸肉で唐揚げつくるといまいちだけど、
とり天なら衣のおかげでしっとりしてて
嫌いじゃない。不思議。
胸肉で唐揚げつくるといまいちだけど、
とり天なら衣のおかげでしっとりしてて
嫌いじゃない。不思議。
このレシピの生い立ち
おやすい胸肉をぱさつきなくおいしく食べたくて。