鶏胸肉でつくる とり天 大量生産の画像

Description

油から引き揚げる時
菜箸で持ってみて
じくじく響いたら
中まで火が通ってます♫
ご当地グルメ

材料 (4人分)

2枚
大さじ2
塩胡椒
適宜
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉はフォークで裏表を刺し
    そぎ切りにして軽く塩胡椒し、
    片栗粉をまぶします

  2. 2

    写真

    サラダ油を180度に熱して揚げます

  3. 3

    写真

    うどんへトッピング
    追い塩胡椒をしてお弁当に。
    南蛮酢につけて
    タルタルソースをそえチキン南蛮に、
    とり天祭り。

コツ・ポイント

スーパーの特売品の鶏胸肉をおいしくお料理♫
胸肉で唐揚げつくるといまいちだけど、
とり天なら衣のおかげでしっとりしてて
嫌いじゃない。不思議。

このレシピの生い立ち

おやすい胸肉をぱさつきなくおいしく食べたくて。
レシピID : 6824319 公開日 : 21/06/11 更新日 : 23/04/27

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