簡単なんちゃってオムライス弁当の画像

Description

残り物でリメイク〜
10分でちゃちゃっと弁当♪

材料 (2人分)

にんじんごはん
1.5茶碗分くらい
トマトソース
150mlくらい
オリーブ油
小さじ1
塩、コショウ
各少々
2個
コンソメ
2つまみ
クレイジーソルト
2振り
バター
小さじ1
 

作り方

  1. 1

    にんじんごはんレシピID 6824110と、トマトソースレシピID6826958 の残ったものを使います。

  2. 2

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    フライパンにオリーブ油小さじ1あたため切ったウインナー2本を中火で1分くらい炒める。

  3. 3

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    にんじんごはんを投入し3〜4分炒める。

  4. 4

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    塩コショウ少々する。

  5. 5

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    トマトソースの大きな具はフォークかナイフで小さくしておく◎

  6. 6

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    トマトソースを投入し1分くらい炒める。火を止めて冷ます。

  7. 7

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    卵2個にコンソメ2つまみ、クレイジーソルト2振り、コショウ少々し混ぜておく。

  8. 8

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    弱火であたためたフライパンにバター小さじ1くらい入れる。

  9. 9

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    卵液を流し込みゆっくり混ぜて軽いスクランブルエッグに。冷ます。

  10. 10

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    ほうれん草サラダ レシピID 6827251、ミニトマト、カットセロリ みんなお弁当箱に詰めて完成!

コツ・ポイント

バターが溶けきらないうちに、卵を入れる。混ぜるときは優しく。にんじんごはんとトマトソースがなければ、みじん切りにんじんをチンし冷やご飯とバターで炒める。ケチャップで◎コンソメでパンチを効かせて!

このレシピの生い立ち

食べ切る大切さ♡
レシピID : 6827244 公開日 : 21/06/14 更新日 : 21/06/14

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