ごま豆乳冷やし担々そうめん
ノラ2501
作り方
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1
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お好きな具材(きゅうり、ハムor焼豚、肉味噌、温玉、ネギなど)を用意する。
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2
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ボールに★を全て入れ良く混ぜ合わせる。
そうめんを好みの硬さに茹でる。少し柔らかめがオススメ。
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3
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水でしめたそうめんを良く水切りしてから器に盛り、2のスープをかけて、1の具材を盛り付けたら完成。
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コツ・ポイント
水はお好みで調整してください。麻辣醤がない場合は、味噌を少し足しても美味しいです。
このレシピの生い立ち
いつものそうめんに飽きてきたので、家にあるもので冷たい担々麺風にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ノラ2501
