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キャベツは一口大に切っておきます※事前にレンジで少し加熱しておくと時短になります
酒、醤油、砂糖、みりん、片栗粉を事前に混ぜておきます
油を引き、挽き肉を炒めて色が変わったらキャベツを入れさらに炒めます
その後火を止めて先程混ぜた調味料を回しかけてください
弱火で炒め全体的に混ぜ合ったら完成です