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小松菜を約4cm幅に切る。
鍋にごま油をひいて温まったら小松菜を入れて炒める。
炒まったら★の調味料を入れて蓋をする。
沸騰したら弱火にして少し煮込む。
最後に蓋を開けて強火にして卵を回しかけて火を止めたら完成!