NAKAMA焼肉のたれでガパオライス

材料を準備。

野菜を食べやすいサイズにカットしておく。

ニンニク、唐辛子を弱火で炒め香りを出す。

パプリカ、ピーマンを加え軽く炒めたら、NAKAMA焼肉のたれ・ナンプラーを加え汁気が少なくなるまで加熱する。

火が通ったら最後に刻んだ大葉を入れる。また、別のフライパンで目玉焼きを作っておく。

ご飯の上に盛り付けて完成。お好みでサラダも添えて。