はんぺんと野菜のヘルシーつくねの画像

Description

はんぺんを鶏挽肉・お野菜を使いヘルシーに♪
塩麹を使い、パサつかない鶏つくねが
出来ました^o^お弁当にもおススメです

材料 (2〜3人分)

大2袋
100〜200g
人参・ネギ
各彩り程度
☆塩
小さじ1/2程
☆塩麹
小さじ1/2〜1
☆めんつゆ
小さじ2程

作り方

  1. 1

    写真

    △はんぺんをビニール袋に入れ潰す
    △人参はしりしりー、ネギは小口切り
    △挽肉と☆を別のビニール袋に入れ、良く捏ねる

  2. 2

    写真

    △①のビニール袋に、はんぺん・水気をきった人参・ネギを入れ更に捏ねる
    △成形し多めの油を入れたフライパンで弱火で焼く

  3. 3

    写真

    ありみりん♡さんから、はんぺんツリー型星型クリスマス使用の可愛いレポを下さりました~(⸝⸝›ᴗ‹⸝⸝)♡トマトサンタも♡

コツ・ポイント

△そのままでも美味しいですが、お好みで山葵や柚子胡椒をつけて食べると、美味しかったですよー
私的には、柚子胡椒がおススメ〜
△焦げやすいので、ご注意を
△火の通りが心配な方は、いい焼き色がついたら
後はレンジで1分程加熱して下さい

このレシピの生い立ち

はんぺんを使ったレシピ作りにハマってる時に
作りました(^ ^)
※此方のレシピは、以前活動中に
upしていたレシピです。
レシピID : 6830048 公開日 : 21/06/18 更新日 : 21/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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banbonmama
チョコさんヘルシーつくね♡すっごく美味しくてびっくり❣️いつも鶏ミンチで苦労してましたがはんぺんを使うとは❗また食べたいRpです
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ありみりん♡
遅くに🙏🏻此方もお世話に♡クリスマス仕様でツリーや星型で何もつけなくても美味✨kanoto♡クック様トマトサンタとコラボです✨
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yesmama
昨日のマイお弁当に❣️おすすめの柚子胡椒で頂きました😊ねぎ、人参入りも嬉しく口当たりふわり。今日は次女に送る宅急便荷造り💕有難う
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クックI7I5L1☆
此方も材料準備してたよ♬青じそ入れて香りも一緒に懐かしく作りました♡はんぺん活用で冷めてもふわっとお弁当に助かりました♬有難う♡