おからdeピーマンの肉詰め♡
KatieMom
作り方
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1
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ピーマンのヘタの部分を中に押し込み、縦に半分に切ったらタネを取り洗っておく。
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2
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胸肉をミンチにしたらボールに入れ、★を加え粘りが出るまで混ぜる。
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3
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1に2の肉だねを詰めます。肉だねが余ったらチキンナゲットとしても食べられます。※下記記載
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4
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3の全体に薄力粉をふります。
熱したフライパンにサラダ油を入れ、弱中火で肉側を下にし焼き色が着くまで焼いていきます。
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5
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焼き色がついたら裏返して、弱火で4分蓋をして蒸し焼きにします。
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6
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火が通ったらお皿に取り出します。先程のフライパンのまま☆を入れ、フツフツしてきたら5にかけて完成！
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7
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※チキンナゲットにする場合は、肉だねに塩胡椒と片栗粉適量加えて、フライパンでこんがり焼いてお召し上がり下さい！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
良いことしかない^_^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
KatieMom
