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豚しゃぶ+もやし+きゅうりのピリ辛酢醤油

豚しゃぶ+もやし+きゅうりのピリ辛酢醤油の画像

Description

和えるだけ★暑い時期にピッタリ！
もやしときゅうりでかさましできてヘルシーで簡単です♫

材料 （3〜4人分）

豚ローススライス
250〜300g
きゅうり
1本
もやし
1袋
★醤油
大さじ2
★酢(カンタン酢使用)
大さじ2
★砂糖
小さじ1
★ラー油
小さじ2
★すりごま
大さじ1
★レモン汁
小さじ1
鷹の爪の輪切り
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは細長く切っておく。
    ★の醤油、酢、砂糖、レモン汁、ラー油、すりごまを混ぜておく。

  2. 2

    写真

    もやしをさっと茹でる。
    豚肉も食べやすい大きさに切って茹でる。
    豚ローススライスはカットしなくても良いです

  3. 3

    水気を切って★を和えたら完成
    お好みで鷹の爪の輪切りを散らしてください

コツ・ポイント

水気をしっかり切ると少しの調味料で充分しっかりした味になります

このレシピの生い立ち

さっぱりしたタレで豚しゃぶを食べたくて
レシピID : 6831410 公開日 : 21/06/16 更新日 : 21/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年6月11日
写真
amileamila
さっぱりしておいしかったです。
#食感が楽しい
2021年7月7日
写真
FGO☆
夏ですね！豚しゃぶが美味しい季節です♪ピリ辛酢醤油でレモンも効いてて美味しい😋豚ともやしとキュウリの食感も良いですね♪
#食感が楽しい #夏にぴったり
2021年6月18日
初れぽ
写真
ellie21
水切りしっかりし損ないましたが、美味しかったです！
#さっぱりモリモリ
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( )
たかえりっちょ
豚しゃぶ+もやし+きゅうりのピリ辛酢醤油
by たかえりっちょ