きのこのガーリック炒め
blue･moon
作り方
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1
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きのこを食べやすい大きさに切り、ニンニクはみじん切りに。
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2
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ごま油でニンニク、きのこを炒め、しんなりしてきたら★を‥‥よく混ぜて火を止めます。
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3
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お皿に盛りブラックペッパーを。
たっぷりが美味しいですがお子様には加減してね。
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コツ・ポイント
・途中で油が少ないと感じたら、少し足して下さい。
（エリンギが油をよく吸います）
・椎茸や舞茸、えのきでも美味しいと思います。
（エリンギが油をよく吸います）
・椎茸や舞茸、えのきでも美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
エリンギの消費に考案しました
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blue･moon
