メンチカツ〜焼肉たむらのチップスの画像

Description

メンチカツ×『焼肉たむらの赤ポテ』の相性は?!パン粉の変わりにいれて旨味アップ!! #焼肉たむらの赤ポテ

材料 (2人分)

1/2個
2〜3枚
マヨネーズ
大さじ1
1個
焼肉たむらの赤ポテ
1/5ぐらい
パン粉(揚げる用)
適量
油(揚げる用)
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、キャベツをみじん切り。豚ミンチ、マヨネーズ、溶き卵と合わせる。

  2. 2

    写真

    『焼肉たむらの赤ポテ』を砕いて混ぜる。袋の中で粉々にすれば散らばらなくてやりやすいです。

  3. 3

    写真

    丸くする。スプーンですれば手が汚れないですね。卵切れだったので、パン粉のみつけています。

  4. 4

    熱した油で、カラッと揚げれば出来上がり!

  5. 5

    レシピID:2241707
    こちらを参考に作っています。

コツ・ポイント

メンチカツのパン粉をチップスに変えてます。旨味&辛味がミックスされます!
卵を混ぜるときは2、3回に分けて行うことでまとまりやすいです。混ぜ合わせるとき、ヘラで行えば手も汚れません。

このレシピの生い立ち

実はめっちゃ入ってる!みたいな隠し味になればいいなと思い作ってみました。赤ポテを入れると、ジャガイモ&味付けの代わりになるので便利ですね。『あれ?今日のメンチカツちょっと違う感じ?うまぁ〜』という我が家コメントもらえます☆
レシピID : 6833991 公開日 : 21/06/19 更新日 : 21/06/19

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