塩野菜炒め完成形【ネギ塩野菜炒め】
fumikokoko
作り方
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1
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キャベツ、ネギ、玉ねぎ、その他好きな野菜、豚バラ肉を切る
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2
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ごま油ひいて、おろしニンニクを入れ、香りがたったら豚肉を炒め、火が通ったら野菜をいれる
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3
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野菜がしんなりしてきたら、もやしをいれ、その後合わせ調味料をいれ、さっと炒めて完成
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4
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味が薄い場合は塩コショウや、ウェイパーで調整、レモン汁仕上げに少々振ってもうまい
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コツ・ポイント
シャキシャキが好きならキャベツともやしは後の方に
このレシピの生い立ち
塩野菜炒めが食べたかった
fumikokoko
