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鱈の照り焼き＆きのこの味噌汁

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Description

第513弾のセットメニュー✨を考案致しました!✨鱈の照り焼きです♥生姜もきいております♥

材料 （3人分）

■ 鱈の照り焼き
鱈
6切れ
醤油
大さじ2杯
キビ砂糖
大さじ2杯
生姜(皮付き)
二分の1片
■ きのこの味噌汁
ブナシメジ
1パック
舞茸
1パック
減塩20％味噌
大さじ2杯

作り方

  1. 1

    鱈の照り焼き
    鱈を準備し、生姜を準備し、すりおろします。

  2. 2

    醤油と生姜とキビ砂糖を混ぜておきます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを適量入れて、火にかけて火が通ったら、鱈を炒めます。

  4. 4

    混ぜた調味料を入れて味を調えたら、完成です!✨

  5. 5

    きのこの味噌汁
    ブナシメジを準備し、石づきを取り除き、ざく切りにします。舞茸を準備し、ざく切りにします。

  6. 6

    鍋等に水と材料全て入れて、火にかけて火が通ったら、味噌を加えて完成です!✨

コツ・ポイント

鱈の照り焼き
生姜と醤油とキビ砂糖が決め手!
鱈が崩れないように注意!
きのこの味噌汁
材料全てを十分に火を通す!

このレシピの生い立ち

第513弾のセットメニュー✨を考案致しました!✨鱈の照り焼きです♥生姜もきいております♥皆様、是非作ってつくれぽ下さい!✨祝つくれぽがついに156に突入!!お料理のつくれぽも待ってます♥
レシピID : 6837461 公開日 : 21/06/21 更新日 : 21/06/21

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鱈の照り焼き＆きのこの味噌汁
by akicara