種もおいしい♬ピーマンの焼きみその画像

Description

10分で作れちゃう!
おいしいご飯のお供です♪

材料 (4人分)

4個(140g)
しょうが
1/2片(10g)
5枚(5g)
【圧搾純正胡麻油 濃口】
大さじ1
A 砂糖
大さじ1/2
A 合わせみそ
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、マルホン「圧搾純正胡麻油濃口」を使います。

  2. 2

    ピーマンはヘタを取り、種ごと千切りにして長さを3等分に切る。しょうが、大葉はみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンに圧搾純正 濃口をひき、しょうがを加え香りが出るまで中火で炒める。

  4. 4

    種ごとピーマンを加えくったりするまで炒めたらAを加え全体が混ざったら大葉を加えてサッと混ぜる。

コツ・ポイント

ピーマンをしっかり炒め煮することで馴染んで食べやすくなります。
「圧搾純正 濃口」で炒めることで時間が経ってもごま油の香りがしっかりします。

このレシピの生い立ち

今年も暑いシーズンが目前に迫ってきていますね。
今回は、暑すぎておかずを作るのに身が入らない時に助かる時短レシピ!
マルホン胡麻油「圧搾純正 濃口」は、力強い香りと濃厚な味わいで時短料理でも、しっかりとした味わいに仕上がります!
レシピID : 6837546 公開日 : 21/06/21 更新日 : 22/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ともえcook
美味しかったです、