南瓜と黒豆のマヨネーズサラダ♪
京たまご
作り方
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1
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南瓜は一口大に切って、600wのレンジに4分かけます。
潰します。
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2
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※皮は剥いても剥かなくてもどちらでもいいです。
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3
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南瓜が冷めたら、黒豆を入れます。
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4
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全体に塩コショウをして、マヨネーズを加えて和えます。
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5
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完成です！
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6
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黒豆はレシピID : 3595199 ので作りました。
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コツ・ポイント
黒豆煮は手作りでも、市販でも。
黒豆をいれすぎると食べにくいので、この分量を守って下さい。
黒豆をいれすぎると食べにくいので、この分量を守って下さい。
このレシピの生い立ち
余りがちな黒豆を南瓜とあわせて、洋風サラダにしました。
黒豆は冷凍して保存したりしているのですが、黒豆があれば南瓜の下処理をするだけなので楽ちんに1品できますよ♪
黒豆は冷凍して保存したりしているのですが、黒豆があれば南瓜の下処理をするだけなので楽ちんに1品できますよ♪
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京たまご
