簡単シンプル酸辣湯の画像

Description

手早く元気をつけたい時におすすめです!

材料 (二人分)

7センチ
ごま油
大さじ2
ニンニクチューブ
3センチ
生姜チューブ
3センチ
500ml
ウェイパァー
小さじ2
胡椒
適量
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
ラー油
適量(お好みで)
1個

作り方

  1. 1

    写真

    長ネギを輪切りする。
    ごま油を入れた鍋に長ネギ、ニンニク、生姜を入れて、軽く炒める(ネギが焦げない程度)

  2. 2

    写真

    鍋に水、ウェイパァー、半分に切ったプチトマトを入れて煮立たせる。

  3. 3

    胡椒、酢、醤油、ラー油を入れる。

  4. 4

    写真

    とき卵を回し入れて出来上がり。

コツ・ポイント

酢、醤油、ラー油は卵を入れる直前がいいです。
具は野菜やキノコを追加してもいいと思います。
( *・ω・)ノ

このレシピの生い立ち

酸辣湯を簡単に作りたくて。
レシピID : 6838992 公開日 : 21/06/22 更新日 : 22/02/07

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