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からだにいい素材だけで作ったクッキー

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Description

からだにいい食材でどれくらい美味しく作れるか試してみました

材料 （直径3cmで約45個分）

バター
30g
オリーブオイル
20g
黒糖(糖類なら何でも可)
25g
はったい粉
20g
アーモンドプードル
20g
すりごま
20g
片栗粉
20g
おからパウダー
20g
塩
少々

作り方

  1. 1

    ビニール袋に材料をすべて入れます

  2. 2

    まんべんなく混ざったら直径3cm台の棒状にまとめます

  3. 3

    冷凍庫で1時間〜一晩おきます

  4. 4

    オーブンを170℃に設定して予熱を始めます
    5mmの厚さにスライスします。5mmの厚さで45個作れました

  5. 5

    170℃で15〜18分で焼きます

  6. 6

    生地をまとめづらかったら、牛乳を少しずつ入れて調整してください

コツ・ポイント

粉類は合計100gになれば比率は気にしなくていいです♪

このレシピの生い立ち

からだにいいものを美味しく食べたいなと思い試行錯誤中です
レシピID : 6839662 公開日 : 21/06/22 更新日 : 21/07/08

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からだにいい素材だけで作ったクッキー
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