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ズッキーニとキャベツの回鍋肉

ズッキーニとキャベツの回鍋肉の画像

Description

夏においしいズッキーニを回鍋肉に入れてみました。

材料 （２人分）

玉ねぎ
１個
ズッキーニ
１本
キャベツ
葉４枚
豚肉（薄切り）
１００ｇ
サラダ油
大さじ１
☆豆板醤
小さじ１／２
☆甜麺醤
大さじ１
☆みりん
大さじ１
☆醤油
小さじ１

作り方

  1. 1

    玉ねぎとズッキーニは薄切りにする。キャベツはざく切りにする。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンに油をひき豚肉を炒める。玉ねぎとズッキーニを加え、☆の調味料で味付けする。

  4. 4

    最後にキャベツを入れ炒め合わせる。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】１７０ｇ

このレシピの生い立ち

家で育てたズッキーニを使いました。
レシピID : 6841856 公開日 : 21/07/08 更新日 : 21/07/08

このレシピの作者

砺波市
砺波市
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/
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ズッキーニとキャベツの回鍋肉
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