バンバンチーの画像

Description

バンバンジーの具材をベースに、チーズをプラスしてイタリアン風に仕上げたあっさりおつまみです!

材料 (2人分)

1/2本
1本
料理酒
大さじ1
ごま油
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
チューブにんにく
小さじ1
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に湯を沸騰させ、料理酒を加え、ささみを3分ほど茹で、粗熱がとれるまで冷まします。

  2. 2

    写真

    きゅうりは千切りに、プロセスチーズはざく切りにしておきます。

  3. 3

    写真

    3を適当な大きさにほぐします。

  4. 4

    写真

    深めの皿に2と3、ほぐしたカニカマを入れます。

  5. 5

    写真

    チューブにんにく、ブラックペッパー、ごま油、オリーブオイルを入れ、全体を混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

イタリアン風の味付けなのでオリーブオイルのみでもいいですが、棒々鶏らしさも残したいと思い少量のごま油をプラスしました。
余分な塩分は入れず、チーズ、かにかまに塩分は頼ってます。

このレシピの生い立ち

棒々鶏をありものでおしゃれに仕上げたいと思い、チーズをプラスしてイタリアン風に仕上げてみました。
レシピID : 6843178 公開日 : 21/06/25 更新日 : 21/06/25

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