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ズッキーニを輪切りにして、真ん中をくり抜く
くり抜いたものを、刻む
しいたけ、オリーブの塩漬け、ソーセージ、玉ねぎ、ニンニク、豆を刻む
刻んだ野菜をフライパンで炒めて、塩、こしょうで味付けする
ボールに卵を割り、炒めた野菜を入れてまぜる。そこにパルメザンチーズを混ぜる。
輪切りにしたズッキーニに塩を振って、フライパンで蒸し焼きにする。
ズッキーニに火が通ったら、ズッキーニの真ん中に、ボールで和えた具を入れて、焼く
仕上げに、オーブントースターで、焦げ目をつける
クックV2XHO0☆
