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簡単♪長芋豆腐グラタン

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Description

ダイエットしたい時に良く作るメニュー。長芋と卵でそのままホワイトソースの代わりに、栄養満点、食べ応えも大満足！

材料 （1人分）

長芋
60g
卵
1個
玉ねぎ
1/4個
キムチ
適量
(しめじ、豚肉)
お好みで
とろけるスライスチーズ
適量
刻みのり
好きなだけ

作り方

  1. 1

    豆腐をしっかり水切りし、
    オリーブオイルをグラタン皿に薄く塗る
    長芋をすって、溶き卵と麺つゆを入れ
    まぜ合わせる。

  2. 2

    グラタン皿に豆腐を並べ、キムチ、玉ねぎスライスを散らし、長芋ソースをかけ、チーズを乗せて15分トースターで焼く。

  3. 3

    写真

    具は好きなモノを、この時は、豚肉、しめじも乗せました。
    海苔を散らして出来上がりー♪

コツ・ポイント

刻み海苔は味のポイントになります。必ず一緒に食べた方が美味しいです！

このレシピの生い立ち

どこかで見た長芋グラタンレシピを自己流にアレンジしました。
レシピID : 6844773 公開日 : 21/06/26 更新日 : 21/06/27

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簡単♪長芋豆腐グラタン
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