簡単！坦々豆乳うどん(坦々麺)
Description
材料が少なくて簡単に出来る坦々麺。冷凍うどんを使うと鍋が一つで超簡単！
Chausu
材料
（1人分）
80g
大さじ1
1玉
150cc
ごま油
小さじ1
豆板醤(コチジャンでも)
小さじ1/2
焼肉のタレ
大さじ1
100cc
B鶏がらスープの素
小さじ1
Bすりごま
大さじ2
作り方
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1
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冷凍うどんは解凍しておく(レンジ2分)長ネギはみじん切りに、ラーメンなら湯を沸かし茹でる準備
調味料A.Bを用意しておく
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2
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フライパンにひき肉と長ネギを入れAで炒めたら、調味料Bと豆乳、青梗菜、うどんを入れ沸騰させないように直前まで温める。
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3
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豆乳を沸騰させると分離してしまうので、要注意！
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4
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お好みでラー油をかけ、青菜を飾る。
今回は茹でだオクラをトッピング！
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コツ・ポイント
ひき肉を炒める時にしょうがのみじん切りをプラスしても、
このレシピの生い立ち
簡単に坦々麺の味が出せて豆乳を使いたかったので、インスタレシピを自分好みにアレンジしました。
Chausu
