ミートソースパスタの画像

Description

甘めのミートソース
(写真にはチーズとパセリかけ忘れてます。)

材料 (2人分)

1/2本
1/2本
大さじ1
150g
塩・こしょう
適量
トマトソース
1缶(295g)
300㎖
ケチャップ
約大さじ2
ウスターソース
約大さじ2
醤油
約大さじ1
砂糖
約大さじ2
コンソメ
5g
適量
600g
適量
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    ナスと人参をみじん切りする。

  2. 2

    鍋に油をしきみじん切りした野菜と挽肉を塩・こしょうして炒める。

  3. 3

    野菜と挽肉に火が通ったらカゴメのトマトソース、水、コンソメ、ケチャップ、ウスターソース、醤油、砂糖を入れて煮詰める

  4. 4

    鍋に水、塩を入れて沸騰したらパスタを茹でる。

コツ・ポイント

トマト缶よりトマトソース缶を使用した方が美味しい。
甘めに作るといいかも。

このレシピの生い立ち

市販のでは無くて自分好みのを作りたくて。
レシピID : 6845703 公開日 : 21/06/27 更新日 : 21/06/28

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