ヘルシー甘い夏野菜・生トマトカレー

フライパンにサラダ油を入れてみじん切りにした玉ねぎとニンニクを少し茶色になるまで中火で炒めます。

鶏もも肉を入れて塩コショウとスパイス類をふって炒めます。全体によく混ぜたら小麦を全体に振りかけて少し炒めます

トマトは小さく切ってフライパンに入れて炒めた後、水200ccを加えて10分ほど煮込み、味を調えたらカレーは完成です。