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人参の葉チヂミ

人参の葉チヂミの画像

Description

直売所などで葉付き人参が手に入ったら試してみて下さい。まるごと1本使えます

材料 （2人分）

人参（葉付き）
1本
油
少々
■ チヂミの生地
小麦粉(薄力粉)
50g
卵
1個
水
50cc
塩
少々

作り方

  1. 1

    人参はマッチ棒くらいの大きさに刻み、葉はざっくりと切ります

  2. 2

    チヂミの生地をボールに入れよくかき混ぜ、具材も入れて混ぜ合わせます

  3. 3

    フライパンに油をひき、片面づつ焼きます

コツ・ポイント

もっちりとした食感が好きな人は、小麦粉と片栗粉を同量になるよう混ぜてみて下さい

このレシピの生い立ち

人参の葉も茎も同時に1本使い切れるレシピを考えてみました
レシピID : 6847781 公開日 : 21/06/29 更新日 : 21/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年7月14日
写真
きみきみきみみ
人参の葉っぱ食べた事なかったけどこのレシピ見てトライ！香りが良くてさっぱり！人参の千切りをアクセントに。美味しかったです♪
#人参の葉っぱチヂミ #お茶うけにも #オヤツにも！
2022年6月5日
初れぽ
写真
こんこんこんのん
ちくわも入れました！はじめて人参の葉のチヂミ作りましたが家族が美味しいと食べてくれました！
#人参の葉 #チヂミ
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( )
たま・みどり
人参の葉チヂミ
by たま・みどり